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鮮度抜群! 海の玄米 子供用釜揚げちりめんしらす1kg(100g×10袋)
¥3,780
■商品について・こだわり 鮮度が良いから出来る「薄塩の旨味」水揚げから1分以内の加工場で作る自慢の鮮度 土佐沖に育つシラスを地元水揚げ分だけ使用し、抜群の鮮度で炊き上げる釜揚げしらすです。 「魚が立つ」といいますが鮮度の良い状態で、しっかり炊いたシラスは、量産され数か月後に解凍して販売されるものとは別物の美味しさがあります。 大正十年の創業以来、たくさんの方々に愛されてきた「天然無添加」「安心安全」の品です。 鮮度の良いシラスは、うす塩で仕上げることができ、フワフワと柔らかくご飯が進みます。 鮮度が良いからできる「うす塩の旨味」をご賞味下さい。 当店では、地元で水揚げされるシラス以外は使用しません。 理由は水揚げから釜茹でまでのスピードが仕上がり時の「鮮度感」に最も影響するからです。 こだわりは「鮮度」「塩加減」「温度管理」 1.水揚げ後10分以内に釜茹でする「高鮮度」 当店の強みはシラスの水揚から加工まで圧倒的なスピードで高鮮度処理できること。 漁港から1分以内の加工場で水揚げから10分以内に炊いたシラスは間違いなく高鮮度です。 2.高鮮度処理だから叶う「良い塩加減」 鮮度の良いシラスは筋繊維が壊れてないので、釜茹ですると収縮してクルッと曲がります。 鮮度が良いからこそ創業以来、蓄積してきた加工技術を活かし「うす塩」に仕上げることが出来ます。 3.こだわりの3段階の「温度管理」 昔からシラス加工は、しっかり炊いて、しっかり冷やすことが大事です。 当店では冷蔵、冷凍(-8℃、-20℃)の3段階の温度管理をしています。 また、シラスはイワシ類の稚魚のことですが、主に 5月から 12月中旬は片口イワシ、 12月下旬から4月は真イワシとなります。 片口イワシは真っ白でプリッとした食感、真イワシはもちもち感、ふわっとした食感が特徴です。 真イワシ漁の時期は小イカが混ざることもあり、地元では「イカ入りシラサ(シラス)」と呼ばれ大人気の品です。 ■原材料 イワシ類稚魚、食塩 ■アレルギー情報 この製品の原魚はエビ、イカ、サバが混じる漁法で漁獲しています。 ■賞味期限・消費期限 冷凍で30日(解凍後、冷蔵で3日) ■おすすめの食べ方 シラスのような小さい魚でも、季節によって脂のりが違います。加工していると煮窯内の滑り具合が違うのでよくわかります。 夏場は脂が少なく、秋、冬と脂がのりはじめます。 夏シラスは暑い日にさっぱりと、酸味を効かせ「梅シラスの混ぜご飯」等で、秋には新米にのせて、という具合に季節に応じた食べ方をするのが須崎流です。 【一物全体の理想的栄養バランス】 シラスはイワシ類の稚魚で「海の玄米」と言われ、高タンパク、低糖質でカルシウム吸収効率も高く、不飽和脂肪酸(EPA,DHA)など豊富な栄養素が含まれています。 薄塩仕上げで素材本来の旨味を活かし、育ち盛りのお子様やダイエット、筋トレ、体作り中の食事としては最適です。 朝食に、夕食に、毎日お召し上がりいただきたい海の一物全体食です。 2019年秋以降は皆様の声にお応えし、100g×10袋の小分けにしてお届けします。 ※100g毎小分け袋に入れ合計1kgです。冷凍保存でき、冷凍(冷蔵)庫内でも小スペースに収まるようにしております。 食べる分だけ、自然解凍(または冷蔵)してお召し上がりください。 ■取り扱い注意情報 解凍後は冷蔵庫で保管し、鮮度が落ちる前に出来るだけお早めにお召し上がりください。
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徳島レンコン1kgセット
¥1,480
■商品について レンコンにはビタミン?、ビタミンB1が豊富に含まれており、アンチエイジング効果、疲労回復にも効果があります。レンコンに含まれる食物繊維はコレステロールの上昇抑制、動脈硬化の予防も期待でき、生活習慣病の予防・改善に効果を発揮する健康志向の方には注目の素材です。 レンコンによる抗炎症作用は花粉症や鼻炎の改善にも効果的です。身近な食材であるレンコンは、ダイエット食や健康食の素材としての利用が最適です。 レンコンは部位により歯ごたえが違うのが特徴。シャキシャキした食感なら一節目。シャキシャキ、ほっくりの両方を楽しみたいなら二、三節目。さらにもちもちした食感なら四節目がおすすめ。栄養を効果的に摂取したい場合は、すりおろしなど「生食」も。味噌汁やスープに入れたり、サラダや煮物など様々な料理にアレンジすることができるので、ぜひ食感の違いを楽しんでください。 ■おすすめの食べ方 ほっくりした歯ごたえを楽しみたいなら筑前煮がおすすめ。 シャキシャキした食感はサラダや炒め物で。また素揚げや天ぷらは素材そのものの味が楽しめます。 お酒のおつまみには、レンコンのチーズ焼きが一押しです。 素揚げしたレンコンをキャラメリゼしてアイスクリーム等に添えても美味しい。 ■賞味期限・消費期限 冷蔵4℃ 21日 ■取り扱い注意情報 蓮根は蓮根田(土・水)で育つ植物で、光や空気に当たったり、乾燥することを極端に嫌います。保存の際には、なるべく光や空気にふれず、乾燥しないようにするのが保存するポイントです。
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マスクメロンのピューレと高知のバニラアイス【3個セット】
¥3,300
■商品について/こだわり 自社農園産だけの完熟マスクメロンを使ったピューレは、着色料や保存料などを使わず甘味や香料も加えていない完熟マスクメロン100%の味わい。 そのマスクメロンピューレに合わせるのは同郷高知のバニラアイス。 話は今のように飲み物の自動販売機、ましてやコンビニなどが無かった頃に遡ります。 南国高知はとにかく暑い! 道ゆく人々の喉の渇きを癒すため、道端や四つ辻にアイスを売る屋台が並んでいました。 牛乳と卵と砂糖の素朴な味は“アイスクリン”と呼ばれ、高知のソウルフードに。 そうしたアイスクリーム文化+高品質なマスクメロン栽培の歴史が融合した高知ならではの組み合わせ商品です。 ■アレルギー情報 卵、乳 ■賞味期限・消費期限 製造から1年 ■おすすめの食べ方 1. 解凍したマスクメロンピューレをグラスに注ぎます。 2. グラス1つに対してバニラアイスクリーム1個〜1.5個分を入れます。分量はお好みで調節してください。 3. ピューレとアイスが溶け合ったところをお召し上がりください。 ■取り扱い注意情報 ・熱湯や電子レンジ、冷蔵庫や室温での自然解凍はお控えください。 ・一旦解凍したピューレの再冷凍はしないでください。風味が損なわれます。
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有機土佐國グアバ茶と有機グアバ農園の完熟フルーツソースセット
¥2,500
■商品について 地球最後の秘境アマゾン流域が原産といわれているグアバですが、日本でも日照量がトップクラスを誇る高知県では1978年頃から、品種改良されることなく自然栽培で大切に育てられ、実を食す以外にも葉をお茶として、糖尿病や高血圧症の方々に永く飲用されてきました。 弊社では、2010年より高知大学土佐FBCなどで焙煎条件の研究を重ね、市販のグアバ茶やその他トクホ飲料よりもポリフェノール含有量や、糖質や脂質の吸収抑制の活性が高いことが明らかとなり、それらの研究成果を日本農芸化学会で二度にわたり、代表者自らが発表しています。 また味にもこだわりを持ち、2017年には有機JAS認証の自社工場に焙煎機も導入、グアバ茶特有の青臭さを解消し苦みや渋みのない、毎日続けられる上品な味わいに仕上げることに成功しています。 農園では農薬や肥料、除草剤など一切使用せず究極のオーガニックと言われる徹底した自然農法で、圃場に水路を作りカエルやテントウムシなどの多種多様な生物や植物が自然のままに息づく空間を大切にするなど自然生態系の維持活動も取り入れながら、農副連携で自然栽培しています。 グアバの木一本一本に名前を付け呼びかけながら手入れをし、刈り取った葉はその場で丁寧に洗浄し、南国土佐の豊かな太陽のもと天日干しをします。その後3キロ先の自社工場に運び、粉砕し、焙煎をした後袋詰めを行っています。 農園紹介です♪↓(約1分) https://youtu.be/uyMvqBV1ddw 新しい動画、私たちの想いです♪(約1分) https://youtu.be/4xZJNeOsrNI ソーシャルプロダクツ・アワード2021にてソーシャルプロダクツ賞を受賞しました。 https://www.apsp.or.jp/product/spa2021_y004/ ■原材料 グアバ茶:有機グアバ葉 完熟フルーツソース Guava&Lemon(グアバ&レモン):グアバ、てんさい糖、レモン ■賞味期限・消費期限 有機土佐國グアバ茶 2gティーバッグ10包入り:製造より1年半 有機グアバ農園の完熟フルーツソース Guava&Lemon(グアバ&レモン) 100g:製造より180日 ■おすすめの食べ方 (グアバ茶のお召し上がり方) ・手軽で簡単に。 土佐國グァバ茶はティーバッグタイプ。 カップにティーバッグ1包を入れ、沸騰したての熱湯200ccを注ぎ、30秒〜1分浸した後、ティーバッグを軽く振って取り出すだけ。 ティーカップや湯のみでもお楽しみいただけますし、マイボトルにお湯と一緒にポンっといれてもOK。 ・煮出せば1包で2?できます。 大きめのやかんまたはお鍋、ポットに水またはミネラルウォーター2リットルとティーバッグ1包を入れ、 沸騰してから5分間弱火で煮出します。煮出し終わったらティーバッグを取り出します。この方法なら1包で約2〜3リットルのグァバ茶が楽しめるので、ご家族や職場の皆様で飲まれている方などにも大変喜ばれています。煮出したお茶は冷蔵庫に入れると4〜5日持ちます。 (フルーツソースのお召し上がり方) ヨーグルトはもちろん、パンケーキやクラッカーにつけてお召し上がりください。 アイスクリームやパンナコッタなどのミルク系スウィーツ、ガトーショコラなどのチョコ系スウィーツにも合います。 またアルコールとの組み合わせや、オイルや塩を加えドレッシングにアレンジするのも楽しいです。
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阿波の肉を堪能!阿波黒牛 500g、阿波どりセット 500g
¥6,980
■商品について 阿波黒牛お勧めポイント ・黒毛和牛の脂&野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ ・脂もさっぱりとして、胃にも優しい食べやすさ ・肉質はきめ細かで柔らかく、オレイン酸・不飽和脂肪酸(オメガ3)たっぷり ・カロリーが気になるお肉が大好きな肉食女子にも優しいお肉。 ・サツマイモの鳴門金時を加えた特性飼料、吉野川の伏流水で飼育 ・親戚の牧場で直接買い付けるため、良質で美味しい牛の優先的な仕入れが可能 ・脂質は口の中でとろけるような融点の低さ ■原材料 牛肉、鶏肉 ■賞味期限・消費期限 出荷日より2週間(冷凍) ■おすすめの食べ方 おいしく解凍するには「低温」でじっくりと解凍して下さい。 こうすることで肉のうまみを含む肉汁をほとんど出さないで解凍することができます。 召し上がる半日〜一日前に冷凍庫→冷蔵庫に移して、ゆっくりじっくり解凍して下さい。 お肉は調理する15分くらい前から冷蔵庫等から出し、室温に戻してから加熱したほうが柔らかく召し上がっていただけます。室温に戻すことで、お肉の外側と内側の温度差がなくなり、火が均一に通りやすくなります。 ■年末年始の営業・商品発送について 年内最終発送日:2022年12月17日(金)までのご注文に限り、年内の発送とさせていただきます。 12月23日(金)最終発送となります。
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阿波黒牛ローススライス 500g
¥6,869
■商品について 阿波黒牛お勧めポイント ・黒毛和牛の脂&野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ ・脂もさっぱりとして、胃にも優しい食べやすさ ・肉質はきめ細かで柔らかく、オレイン酸・不飽和脂肪酸(オメガ3)たっぷり ・カロリーが気になるお肉が大好きな肉食女子にも優しいお肉。 ・サツマイモの鳴門金時を加えた特性飼料、吉野川の伏流水で飼育 ・親戚の牧場で直接買い付けるため、良質で美味しい牛の優先的な仕入れが可能 ・脂質は口の中でとろけるような融点の低さ ■原材料 牛肉 ■賞味期限・消費期限 出荷日より2週間(冷凍) ■おすすめの食べ方 おいしく解凍するには「低温」でじっくりと解凍して下さい。 こうすることで肉のうまみを含む肉汁をほとんど出さないで解凍することができます。 召し上がる半日〜一日前に冷凍庫→冷蔵庫に移して、ゆっくりじっくり解凍して下さい。 お肉は調理する15分くらい前から冷蔵庫等から出し、室温に戻してから加熱したほうが柔らかく召し上がっていただけます。室温に戻すことで、お肉の外側と内側の温度差がなくなり、火が均一に通りやすくなります。 ■年末年始の営業・商品発送について 年内最終発送日:2022年12月17日(金)までのご注文に限り、年内の発送とさせていただきます。 12月23日(金)最終発送となります。
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柚りっ子 120g ゆずみそ
¥486
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずと、北海道産の甜菜糖、特製の阿波御膳みそで作った、原材料国産100%・保存料着色料無添加の手作り「ゆずみそ」です。 ゆずの風味たっぷりで、優しい甘さのゆずみそは、ご飯のおともにぴったり! 使いやすいチューブタイプです。 ■原材料 米味噌:米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)食塩(徳島県産)、 てん菜糖(北海道産)、ゆず(徳島県産) ■賞味期限・消費期限 製造より1年(未開封) ■おすすめの食べ方 原材料は全て国産の柚・味噌・砂糖のみ! 柚は無農薬で化学肥料を使っていない徳島の山柚。 味噌は国産米・国産大豆・瀬戸内産の塩で作られています。 砂糖は北海道産のてんさいを原料にした高純度な氷砂糖です。 焼き肉やおでん、サラダ、つけダレなど様々な な料理にご利用いただけます。 ■取り扱い注意情報 開封後は冷蔵庫に入れて、早めにお召しあがりください。 時間と共に色が変色しますが商品に問題は御座いません。
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柚りっ子 130g ゆずみそ
¥497
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずと、北海道産の甜菜糖、特製の阿波御膳みそで作った、原材料国産100%・保存料着色料無添加の手作り「ゆずみそ」です。 ゆずの風味たっぷりで、優しい甘さのゆずみそは、ご飯のおともにぴったり! ■原材料 米味噌:米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)食塩(徳島県産)、砂糖(てん菜糖(北海道産)、ゆず(徳島県産) ■賞味期限・消費期限 製造より1年(未開封) ■おすすめの食べ方 原材料は全て国産の柚・味噌・砂糖のみ! 柚は無農薬で化学肥料を使っていない徳島の山柚。 味噌は国産米・国産大豆・瀬戸内産の塩で作られています。 砂糖は北海道産のてんさいを原料にした高純度な氷砂糖です。 焼き肉やおでん、サラダ、つけダレなど様々な な料理にご利用いただけます。 ■取り扱い注意情報 開封後は冷蔵庫に入れて、早めにお召しあがりください。
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柚りっ子 200g ゆずみそ
¥702
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずと、北海道産の甜菜糖、特製の阿波御膳みそで作った、原材料国産100%・保存料着色料無添加の手作り「ゆずみそ」です。 ゆずの風味たっぷりで、優しい甘さのゆずみそは、ご飯のおともにぴったり! ■原材料 米味噌:米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)食塩(徳島県産)、砂糖(てん菜糖(北海道産)、ゆず(徳島県産) ■賞味期限・消費期限 製造より1年(未開封) ■おすすめの食べ方 原材料は全て国産の柚・味噌・砂糖のみ! 柚は無農薬で化学肥料を使っていない徳島の山柚。 味噌は国産米・国産大豆・瀬戸内産の塩で作られています。 砂糖は北海道産のてんさいを原料にした高純度な氷砂糖です。 焼き肉やおでん、サラダ、つけダレなど様々な な料理にご利用いただけます。 ■取り扱い注意情報 開封後は冷蔵庫に入れて、早めにお召しあがりください。
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霜降りゆずジャム120g 徳島産ゆず 北海道産てん菜ロック氷糖
¥540
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずと、北海道産の甜菜糖ロック氷糖のみで、原材料国産100%・保存料着色料無添加の手作り「ゆずジャム」です。甜菜糖ロック氷糖は、甜菜糖から作ったグラニュー糖を2週間かけて結晶させた氷砂糖です。 12月に入り、霜がかかり、酸味が少なく、甘みが増したゆずを「霜ふりゆず」といいます。 マーマレードやジャムに最適なゆずとなりました。 ジャムは、丹念に種取りをした房と果肉をすりつぶし、ロック氷糖で炊き上げ、とろっとなめらかな食感です。 ■原材料 ゆず(徳島県産)、砂糖(氷砂糖(甜菜(国産)) ■賞味期限・消費期限 製造より180日(未開封) ■おすすめの食べ方 霜降り柚のおいしさを引き出したジャムです。 木頭ゆずとてん菜糖だけで仕上げた、シンプルで絶妙なおいしさのジャムは、 ヨーグルトソースに、お湯で割って柚茶に、ケーキ作りに、スペアリブなどのお料理にも使ってみてください。 ■取り扱い注意情報 開封後は冷蔵庫に入れて、早めにお召しあがりください。
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霜降りゆずマーマレード120g 徳島産ゆず 北海道産てん菜ロック氷糖
¥540
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずと、北海道産の甜菜糖ロック氷糖のみで、原材料国産100%・保存料着色料無添加の手作り「ゆずマーマレード」です。甜菜糖ロック氷糖は、甜菜糖から作ったグラニュー糖を2週間かけて結晶させた氷砂糖です。 12月に入り、霜がかかり、酸味が少なく、甘みが増したゆずを「霜ふりゆず」といいます。 マーマレードやジャムに最適なゆずとなりました。 マーマレードは皮を薄くスライス、ロック氷糖に漬け込みました。 ■原材料 ゆず(徳島県産)、砂糖(氷砂糖(甜菜(国産)) ■賞味期限・消費期限 製造より180日(未開封) ■おすすめの食べ方 霜がかかり苦みのとれたゆずの表皮と、北海道産・最高純度のてん菜糖ロック氷糖のみで仕上げた無添加のマーマレードです。 パンやヨーグルトにのせたり、塩を加えてゆず大根や酢の物などにお使いいただけます。 ■取り扱い注意情報 開封後は冷蔵庫に入れて、早めにお召しあがりください。
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ゆずシロップ 200ml 徳島県産農薬不使用ゆず果汁 国産 無添加 シロップ原液
¥1,080
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずと、北海道産の甜菜糖ロック氷糖のみで、原材料国産100%・保存料着色料無添加の手作り「ゆずシロップ」です。甜菜糖ロック氷糖は、甜菜糖から作ったグラニュー糖を2週間かけて結晶させた氷砂糖です。 柚りっ子のゆず果汁は、軽く一押し搾り。 この果汁は苦味がなく、ゆずの本来の爽やかなところだけを贅沢に取り分けたものです。 この果汁とロック氷糖がクリスタルなハーモニーを奏でます。 この美味しさは飲んだ方が感動を体験しています。 後味がすっきり。 夏はゆずジュース、かき氷にスカッシュに、大活躍。 ■原材料 ゆず(徳島県産)、氷砂糖(甜菜(北海道産)) ■賞味期限・消費期限 製造より180日(未開封) ■おすすめの食べ方 そのまま、ソーダで割ってゆずスカッシュ、冷水で割ってゆずジュースとしてお飲みただけるほかに、 スイーツとして、ヨーグルトにかけてゆずヨーグルト、かき氷にかけてゆずかき氷にして召し上がっていただけます。 お料理では、温かいごはんに塩とゆずシロップをかけ寿司めしにしたり、ワカメ・きゅうりに塩をふり、シロップをかけ酢の物にしたりと幅広くにお使いいただけます。
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ゆず胡椒 みまから青とうがらし うず塩 木頭ゆず
¥864
■商品について 徳島県産の原材料を厳選し、大分千歳村の歴史ある農産加工発酵法「塩分濃度最少」により、原材料本来のうまみ・発色の鮮やかさを引き出した特製のゆず胡椒に仕上がっています。 ■原材料 とうがらし(徳島県産)、柚表皮(徳島県産)、塩(徳島県産) ■賞味期限・消費期限 製造より10か月(未開封) ■おすすめの食べ方 そばやうどん、ラーメンなどの薬味として。 焼いたお肉につけるだけでワンランク上のゆずが香る焼き肉に。 麻婆豆腐や、野菜炒め、ポテトサラダなどに少し混ぜるだけで、いつも違った味わいに。 ほかにもいろいろなお料理に幅広くにお使いいただけます。 ■取り扱い注意情報 開封後は冷蔵庫に入れて、早めにお召しあがりください。
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ゆず胡椒 みまから赤とうがらし うず塩 木頭ゆず
¥864
■商品について 徳島県産の原材料を厳選し、大分千歳村の歴史ある農産加工発酵法「塩分濃度最少」により、原材料本来のうまみ・発色の鮮やかさを引き出した特製のゆず胡椒に仕上がっています。 ■原材料 とうがらし(徳島県産)、柚表皮(徳島県産)、塩(徳島県産) ■賞味期限・消費期限 製造より10か月(未開封) ■おすすめの食べ方 そばやうどん、ラーメンなどの薬味として。 焼いたお肉につけるだけでワンランク上のゆずが香る焼き肉に。 麻婆豆腐や、野菜炒め、ポテトサラダなどに少し混ぜるだけで、いつも違った味わいに。 ほかにもいろいろなお料理に幅広くにお使いいただけます。 ■取り扱い注意情報 開封後は冷蔵庫に入れて、早めにお召しあがりください。
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100%ゆず果汁100ml 徳島木頭産無農薬ゆず使用 原材料国産100% 果汁100%
¥540
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずです。原材料国産100%です。 香りの高さが違います。お醤油に混ぜてゆずポン酢として、お酒にちょっといれて楽しんでください。 ■原材料 ゆず(徳島県産) ■賞味期限・消費期限 製造より180日(未開封) ■おすすめの食べ方 お醤油に数的加えるだけで香りが格段に増しますので、いろいろなお料理に幅広くにお使いいただけます。 ドレッシングや酢の物に合わせたり、ビール・焼酎にいれると格段に風味が増します。 朝、お水に少し入れて飲むとレモンよりクエン酸が多いため、疲労回復におすすめです。 (お好みではちみつを) ■取り扱い注意情報 開封後は冷蔵庫に入れて、早めにお召しあがりください。
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柚りっ子 500g ゆずみそ
¥1,620
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずと、北海道産の甜菜糖、特製の阿波御膳みそで作った、原材料国産100%・保存料着色料無添加の手作り「ゆずみそ」です。 ゆずの風味たっぷりで、優しい甘さのゆずみそは、ご飯のおともにぴったり! ご家庭用に♪お得なキッチンサイズの500g入り! ■原材料 米味噌:米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)食塩(徳島県産)、砂糖(てん菜糖(北海道産)、ゆず(徳島県産) ■賞味期限・消費期限 製造より1年(未開封) ■おすすめの食べ方 原材料は全て国産の柚・味噌・砂糖のみ! 柚は無農薬で化学肥料を使っていない徳島の山柚。 味噌は国産米・国産大豆・瀬戸内産の塩で作られています。 砂糖は北海道産のてんさいを原料にした高純度な氷砂糖です。 焼き肉やおでん、サラダ、つけダレなど様々な な料理にご利用いただけます。 ■取り扱い注意情報 開封後は冷蔵庫に入れて、早めにお召しあがりください。
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ゆず茶 国産100% 200g×1個
¥756
■商品について 徳島県木頭地方の香り高い柚を使用した、純国産の無添加柚茶です。 木頭地方は標高が高く、昼夜の温度差が激しいため、香り豊かな柚が実ります。 砂糖は北海道産甜菜糖の、最高純度ロック氷糖を使用。 シンプル素材の無添加柚茶は、柚の風味を満喫できる逸品です。 ■原材料 ゆず(徳島県産)、氷砂糖(国産) ■賞味期限・消費期限 製造より180日(未開封) ■おすすめの食べ方 ☆ホット柚茶:ティースプーン1杯に150ccのお湯を注いで(お好みに応じて量を変更して下さい) ☆ゆずスカッシュ:柚茶に炭酸水を注いで ☆ヨーグルトやパンケーキのソースに ☆マーマレードとして、パンや紅茶に添えて ☆塩と一緒に野菜に混ぜて、なますや柚大根に ☆アルコールに加えて、カクテルやチューハイに など、多用途にお使いいただけます。
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ゆず茶 国産100% 400g×1個
¥1,296
■商品について 徳島県木頭地方の香り高い柚を使用した、純国産の無添加柚茶です。 木頭地方は標高が高く、昼夜の温度差が激しいため、香り豊かな柚が実ります。 砂糖は北海道産甜菜糖の、最高純度ロック氷糖を使用。 シンプル素材の無添加柚茶は、柚の風味を満喫できる逸品です。 ■原材料 ゆず(徳島県産)、氷砂糖(国産) ■賞味期限・消費期限 製造より180日(未開封) ■おすすめの食べ方 ☆ホット柚茶:ティースプーン1杯に150ccのお湯を注いで(お好みに応じて量を変更して下さい) ☆ゆずスカッシュ:柚茶に炭酸水を注いで ☆ヨーグルトやパンケーキのソースに ☆マーマレードとして、パンや紅茶に添えて ☆塩と一緒に野菜に混ぜて、なますや柚大根に ☆アルコールに加えて、カクテルやチューハイに など、多用途にお使いいただけます。
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ゆず皮ティー2g 10パック 和風ハーブティー 焙煎
¥756
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずを乾燥、焙煎した和風ハーブティーです。 ■原材料 ゆず皮(徳島県産) ■賞味期限・消費期限 製造より2年(未開封) ■おすすめの飲み方 ティーポットに本品1包を入れ、約500mlのお湯を注ぎ、 少し揺らしてお好みの濃さになりましたら、ティーバッグを取り出して下さい。 アイスの場合は、水出ししてお好みの濃さになりましたらティーバッグを取り出して下さい。 お好みで、はちみつや砂糖を入れても。 ※ティーバッグを浸け過ぎると、苦みが出る事がございますので、ご注意下さい。
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【ゆず満喫シリーズ】ゆず塩 鳴門の塩 徳島県産 ゆず粉入り塩
¥648
■商品について 収穫も手伝いながら生産者から直接買い取っている、徳島県産農薬不使用ゆずを粉末にし、同じく徳島県鳴門の海水から作った塩とミックスした、原材料国産100%、保存料・着色料無添加の「ゆず塩」です。 ■原材料 食塩(海水(徳島県産))、ゆず(徳島県産) ■賞味期限・消費期限 製造日より180日 ■おすすめの食べ方 天ぷら、ステーキ、お刺身、焼肉、焼き魚などに付けて。 野菜にかけて。 おにぎりに。 アイスクリームにかけて。 ■取り扱い注意情報 無添加のため固まりやすいため、ご使用前にはよくお振り下さい。
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お得なお試しセット!ゆずみそ・柚茶・ゆずシロップ・ゆず胡椒
¥3,300
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずで作った、ゆず加工食品のお得なお試しセットです。 原材料国産100%、保存料・着色料無添加。香り高い徳島県産ゆずのおいしさ色々! 3,000円(税込)でお得にお試しいただけます!※単品価格合計3,186円(税込)。 【ゆずみそ柚りっ子】ゆずの風味と優しい甘さが広がるおかずみそ「ゆずみそ」。ご飯のおともに!? 【木頭ゆず柚茶】ゆずの香りと甘酸っぱさ、皮の食感が楽しめる純国産柚茶。お湯や炭酸で割って。? 【ゆずシロップ】水や炭酸で割っておいしいゆずドリンクに!? 【青ゆずりっ胡椒】徳島県産みまから唐辛子の辛味と旨味、ゆずの香りがおいしい柚子胡椒 ■原材料 【ゆずみそ柚りっ子】米味噌:米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)食塩(徳島県産)、 てん菜糖(北海道産)、ゆず(徳島県産) 【木頭ゆず柚茶】ゆず(徳島県産)、氷砂糖(国産) 【ゆずシロップ】ゆず(徳島県産)、氷砂糖(甜菜(北海道産)) 【青ゆずりっ胡椒】とうがらし(徳島県産)、柚表皮(徳島県産)、塩(徳島県産) ■賞味期限・消費期限 【ゆずみそ柚りっ子】製造より1年(未開封) 【木頭ゆず柚茶】製造より180日(未開封) 【ゆずシロップ】製造より180日(未開封) 【青ゆずりっ胡椒】製造より10ヶ月(未開封)
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とくしま特選ブランドセット ゆず食品詰め合わせ A
¥3,402
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずと、こだわりの国産原材料で作った、無添加のゆず食品の詰め合わせです。全品「徳島県とくしま特選ブランド」認定。 ご飯のお供にぴったりのゆず味噌「柚りっ子国産200g」、 ゆずドリンクが楽しめるシロップ原液「ゆずシロップ」、 辛味だけでなく旨味も抜群の柚子胡椒「ゆずりっ胡椒」、 甘味の増した霜降りゆずで作った「霜降りゆずマーマレード」、 上記4商品の入った、ゆずの美味しさあふれるセットです。 ■原材料 【ゆずみそ柚りっ子】米味噌:米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)食塩(徳島県産)、 てん菜糖(北海道産)、ゆず(徳島県産) 【ゆずシロップ】ゆず(徳島県産)、氷砂糖(甜菜(北海道産)) 【青ゆずりっ胡椒】とうがらし(徳島県産)、柚表皮(徳島県産)、塩(徳島県産) 【霜降りゆずマーマレード】ゆず(徳島県産)、砂糖(氷砂糖(甜菜(国産)) ■賞味期限・消費期限 【ゆずみそ柚りっ子】製造より1年(未開封) 【ゆずシロップ】製造より180日(未開封) 【青ゆずりっ胡椒】製造より10ヶ月(未開封) 【霜降りゆずマーマレード】製造より180日(未開封)
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とくしま特選ブランドセット ゆず食品詰め合わせ B
¥3,888
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずと、こだわりの国産原材料で作った、無添加のゆず食品の詰め合わせです。全品「徳島県とくしま特選ブランド」認定。 ご飯のお供にぴったりのゆず味噌「ゆずみそ柚りっ子120g」「柚りっ子国産200g」、 ゆずドリンクが楽しめるシロップ原液「ゆずシロップ」、 辛味だけでなく旨味も抜群の柚子胡椒「ゆずりっ胡椒」、 甘味の増した霜降りゆずで作った「霜降りゆずマーマレード」、 上記5商品の入った、ゆずの美味しさあふれるセットです。 ■原材料 【柚りっ子200g】米味噌:米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)食塩(徳島県産)、砂糖(てん菜糖(北海道産)、ゆず(徳島県産) 【ゆずみそ柚りっ子120g】米味噌:米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)食塩(徳島県産)、 てん菜糖(北海道産)、ゆず(徳島県産) 【ゆずシロップ】ゆず(徳島県産)、氷砂糖(甜菜(北海道産)) 【青ゆずりっ胡椒】とうがらし(徳島県産)、柚表皮(徳島県産)、塩(徳島県産) 【霜降りゆずマーマレード】ゆず(徳島県産)、砂糖(氷砂糖(甜菜(国産)) ■賞味期限・消費期限 【柚りっ子200g】製造より1年(未開封) 【ゆずみそ柚りっ子120g】製造より1年(未開封) 【ゆずシロップ】製造より180日(未開封) 【青ゆずりっ胡椒】製造より10ヶ月(未開封) 【霜降りゆずマーマレード】製造より180日(未開封)
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とくしま特選ブランドセット ゆず食品詰め合わせ C
¥2,322
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずと、こだわりの国産原材料で作った、無添加のゆず食品の詰め合わせです。全品「徳島県とくしま特選ブランド」認定。 ご飯のお供にぴったりのゆずみそ「ゆずみそ柚りっ子120g」、 甘味の増した霜降りゆずで作った「霜降りゆずマーマレード」、 ゆずドリンクが楽しめるシロップ原液「ゆずシロップ」 上記3商品の入った、ゆずの美味しさあふれるセットです。 ■原材料 【ゆずみそ柚りっ子120g】米味噌:米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)食塩(徳島県産)、 てん菜糖(北海道産)、ゆず(徳島県産) 【霜降りゆずマーマレード】ゆず(徳島県産)、砂糖(氷砂糖(甜菜(国産)) 【ゆずシロップ】ゆず(徳島県産)、氷砂糖(甜菜(北海道産)) ■賞味期限・消費期限 【ゆずみそ柚りっ子120g】製造より1年(未開封) 【霜降りゆずマーマレード】製造より180日(未開封) 【ゆずシロップ】製造より180日(未開封)
