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幻の黒毛和牛?美熊野牛 希少部位6種食べ比べセット(焼肉用)500g
¥9,450
■賞味期限・消費期限 出荷日より30日 ■商品について 日本を代表するブランド牛で知られている三重県、その南部に位置し熊野灘を望む熊野市は世界遺産にも登録されている自然豊かな歴史ある地域です。 美熊野牛(みくまのぎゅう)は、優良血統のメス牛のみに限定し肥育され、年間出荷頭数が100頭余りと大変貴重な黒毛和牛です。 高台にある牧場の裏山は伊勢神宮の親とも伝えられている世界遺産 花の窟神社の境内地で、深い森から湧き出る清らかな神様からいただいた水で育てています。 数々のブランド種の中、有名レストランの料理長も惚れこんだ今注目の美熊野牛。「肉の旨味は赤身にこそある」霜降り肉を増やすために牛を酷使して肥育するのではなく、牛の健康を第一に考え一頭一頭大切に育てあげた肉質は脂身も良質で極上の味わいです。 ■取り扱い注意情報 ※お肉は冷凍で届きます。 召し上がる前日に冷蔵庫に入れて低温解凍してください。 冷凍肉の中心と表面部分の温度差を小さくさせドリップの流出を防ぎます。 ■年末年始の営業・商品発送について 年内最終発送日:2022年12月17日(金)までのご注文に限り、年内の発送とさせていただきます。
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幻の黒毛和牛?美熊野牛 超豪華?ロースと赤身肉の詰め合わせセット700g
¥14,800
■賞味期限・消費期限 出荷日より30日 ■商品について 日本を代表するブランド牛で知られている三重県、その南部に位置し熊野灘を望む熊野市は世界遺産にも登録されている自然豊かな歴史ある地域です。 美熊野牛(みくまのぎゅう)は、優良血統のメス牛のみに限定し肥育され、年間出荷頭数が100頭余りと大変貴重な黒毛和牛です。 高台にある牧場の裏山は伊勢神宮の親とも伝えられている世界遺産 花の窟神社の境内地で、深い森から湧き出る清らかな神様からいただいた水で育てています。 数々のブランド種の中、有名レストランの料理長も惚れこんだ今注目の美熊野牛。「肉の旨味は赤身にこそある」霜降り肉を増やすために牛を酷使して肥育するのではなく、牛の健康を第一に考え一頭一頭大切に育てあげた肉質は脂身も良質で極上の味わいです。 ■取り扱い注意情報 ※お肉は冷凍で届きます。 召し上がる前日に冷蔵庫に入れて低温解凍してください。 冷凍肉の中心と表面部分の温度差を小さくさせドリップの流出を防ぎます。 ■年末年始の営業・商品発送について 年内最終発送日:2022年12月17日(金)までのご注文に限り、年内の発送とさせていただきます。
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【数量限定】青森県産りんごジュース 1リットル 6本セット サンふじ
¥3,500
■商品について 青森県田舎館村でりんごを作って45年のがんこ社長のりんごジュース。 青森県産りんごのみで製造したストレート。 季節ごとに旬のりんごを使用したりんごジュースをお届けします。 品種はサンふじとなります。 1リットル6本セットとなります。 ■原材料 リンゴ ■賞味期限 製造日より1年間 ■取り扱い注意情報 高温多湿を避け、冷暗所で保管下さい。開封後はお早目にお召し上がりください。
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海苔師の生のり佃煮(〈極〉、ゆずこしょう)2個セット桐箱入り
¥2,916
■商品について/こだわり 10年間、和食の修行を積んだ経験を持つ、三代目海苔師(弟)兼田純次が、マルコ水産で種から大切に育てた、最高の一番摘み生海苔のみを使ってあみ出した、100%手作りの究極の佃煮です。 味付けには、高級砂糖の香川県産和三盆糖、小豆島産の無添加醤油、福山市鞆町の名産保命酒味醂と、とことんこだわって作った一番摘みの生のり佃煮シリーズです。 シンプルに海苔の風味を感じられる定番の〈極〉と、〈極〉をベースにピリ辛の柚子胡椒をアクセントにした、食欲をそそる香りの「ゆずこしょう」味の2本セット。 ■アレルギー情報 「小麦」「大豆」
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海苔師の生のり佃煮(〈極〉、ゆず)2個セット桐箱入り
¥2,916
■商品について/こだわり 10年間、和食の修行を積んだ経験を持つ、三代目海苔師(弟)兼田純次が、マルコ水産で種から大切に育てた、最高の一番摘み生海苔のみを使ってあみ出した、100%手作りの究極の佃煮です。 味付けには、高級砂糖の香川県産和三盆糖、小豆島産の無添加醤油、福山市鞆町の名産保命酒味醂と、とことんこだわって作った一番摘みの生のり佃煮シリーズです。 シンプルに海苔の風味を感じられる定番の〈極〉と、〈極〉をベースに爽やかな香りとほろ苦い柚子果皮でアクセントを加え、すっきりとした味わいの「ゆず」味の2本セット。 ■アレルギー情報 「小麦」「大豆」
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海苔師の生のり佃煮(〈極〉、しそ)2個セット桐箱入り
¥2,916
■商品について/こだわり 10年間、和食の修行を積んだ経験を持つ、三代目海苔師(弟)兼田純次が、マルコ水産で種から大切に育てた、最高の一番摘み生海苔のみを使ってあみ出した、100%手作りの究極の佃煮です。 味付けには、高級砂糖の香川県産和三盆糖、小豆島産の無添加醤油、福山市鞆町の名産保命酒味醂と、とことんこだわって作った一番摘みの生のり佃煮シリーズです。 シンプルに海苔の風味を感じられる定番の〈極〉と、〈極〉をベースにしその実のプチプチとのした食感が楽しく、優しい香りの「しそ」味の2本セット。 ■アレルギー情報 「小麦」「大豆」
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海苔師の生のり佃煮(〈極〉、さんしょう)2個セット桐箱入り
¥2,916
■商品について/こだわり 10年間、和食の修行を積んだ経験を持つ、三代目海苔師(弟)兼田純次が、マルコ水産で種から大切に育てた、最高の一番摘み生海苔のみを使ってあみ出した、100%手作りの究極の佃煮です。 味付けには、高級砂糖の香川県産和三盆糖、小豆島産の無添加醤油、福山市鞆町の名産保命酒味醂と、とことんこだわって作った一番摘みの生のり佃煮シリーズです。 シンプルに海苔の風味を感じられる定番の〈極〉と、〈極〉をベースに、ピリッとした山椒の実をアクセントにした、上品な味わいの生のり佃煮です。ほんのりかおる、山椒の香りが食欲をそそります。 ■アレルギー情報 「小麦」「大豆」
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マスクメロンのピューレと高知のバニラアイス【3個セット】
¥3,300
■商品について/こだわり 自社農園産だけの完熟マスクメロンを使ったピューレは、着色料や保存料などを使わず甘味や香料も加えていない完熟マスクメロン100%の味わい。 そのマスクメロンピューレに合わせるのは同郷高知のバニラアイス。 話は今のように飲み物の自動販売機、ましてやコンビニなどが無かった頃に遡ります。 南国高知はとにかく暑い! 道ゆく人々の喉の渇きを癒すため、道端や四つ辻にアイスを売る屋台が並んでいました。 牛乳と卵と砂糖の素朴な味は“アイスクリン”と呼ばれ、高知のソウルフードに。 そうしたアイスクリーム文化+高品質なマスクメロン栽培の歴史が融合した高知ならではの組み合わせ商品です。 ■アレルギー情報 卵、乳 ■賞味期限・消費期限 製造から1年 ■おすすめの食べ方 1. 解凍したマスクメロンピューレをグラスに注ぎます。 2. グラス1つに対してバニラアイスクリーム1個〜1.5個分を入れます。分量はお好みで調節してください。 3. ピューレとアイスが溶け合ったところをお召し上がりください。 ■取り扱い注意情報 ・熱湯や電子レンジ、冷蔵庫や室温での自然解凍はお控えください。 ・一旦解凍したピューレの再冷凍はしないでください。風味が損なわれます。
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阿波の肉を堪能!阿波黒牛 500g、阿波どりセット 500g
¥6,980
■商品について 阿波黒牛お勧めポイント ・黒毛和牛の脂&野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ ・脂もさっぱりとして、胃にも優しい食べやすさ ・肉質はきめ細かで柔らかく、オレイン酸・不飽和脂肪酸(オメガ3)たっぷり ・カロリーが気になるお肉が大好きな肉食女子にも優しいお肉。 ・サツマイモの鳴門金時を加えた特性飼料、吉野川の伏流水で飼育 ・親戚の牧場で直接買い付けるため、良質で美味しい牛の優先的な仕入れが可能 ・脂質は口の中でとろけるような融点の低さ ■原材料 牛肉、鶏肉 ■賞味期限・消費期限 出荷日より2週間(冷凍) ■おすすめの食べ方 おいしく解凍するには「低温」でじっくりと解凍して下さい。 こうすることで肉のうまみを含む肉汁をほとんど出さないで解凍することができます。 召し上がる半日〜一日前に冷凍庫→冷蔵庫に移して、ゆっくりじっくり解凍して下さい。 お肉は調理する15分くらい前から冷蔵庫等から出し、室温に戻してから加熱したほうが柔らかく召し上がっていただけます。室温に戻すことで、お肉の外側と内側の温度差がなくなり、火が均一に通りやすくなります。 ■年末年始の営業・商品発送について 年内最終発送日:2022年12月17日(金)までのご注文に限り、年内の発送とさせていただきます。 12月23日(金)最終発送となります。
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阿波黒牛ローススライス 500g
¥6,869
■商品について 阿波黒牛お勧めポイント ・黒毛和牛の脂&野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ ・脂もさっぱりとして、胃にも優しい食べやすさ ・肉質はきめ細かで柔らかく、オレイン酸・不飽和脂肪酸(オメガ3)たっぷり ・カロリーが気になるお肉が大好きな肉食女子にも優しいお肉。 ・サツマイモの鳴門金時を加えた特性飼料、吉野川の伏流水で飼育 ・親戚の牧場で直接買い付けるため、良質で美味しい牛の優先的な仕入れが可能 ・脂質は口の中でとろけるような融点の低さ ■原材料 牛肉 ■賞味期限・消費期限 出荷日より2週間(冷凍) ■おすすめの食べ方 おいしく解凍するには「低温」でじっくりと解凍して下さい。 こうすることで肉のうまみを含む肉汁をほとんど出さないで解凍することができます。 召し上がる半日〜一日前に冷凍庫→冷蔵庫に移して、ゆっくりじっくり解凍して下さい。 お肉は調理する15分くらい前から冷蔵庫等から出し、室温に戻してから加熱したほうが柔らかく召し上がっていただけます。室温に戻すことで、お肉の外側と内側の温度差がなくなり、火が均一に通りやすくなります。 ■年末年始の営業・商品発送について 年内最終発送日:2022年12月17日(金)までのご注文に限り、年内の発送とさせていただきます。 12月23日(金)最終発送となります。
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【贈答用】稲庭絹女うどん 木箱入り 150g×3
¥2,200
■賞味期限・消費期限 製造日より2年間 ■商品について/こだわり 弊社の作る稲庭うどんの原材料は小麦粉と食塩、それに打ち粉として使用するでんぷんのみです。一般的な乾麺に使われる油は一切使用しておりません。そして、完成までにかかる日数はなんと4日。生地を練る、切る、延ばす、綯う、つぶすなどの全ての工程を手作業で行っております。そのため熟練した職人でも1日で作れるうどんの量はわずか20㎏。近代化された機械生産のうどんとは比較になりません。しかも多加水の生地で作っているため、弾力のある麺に仕上がっており、もちもち、ツヤツヤ、つるっつるの食感が楽しめます。また、稲庭うどんは3日間の生、半生状態での熟成期間により小麦の美味しさが引き出されます。これも美味しさの秘訣です。 ■原材料 小麦粉、食塩、でんぷん ■アレルギー情報 小麦 ■おすすめの食べ方 うどんを茹でる際はたっぷりの沸騰したお湯で調理してください。一度に多くのうどんを入れると味が落ちるので、家庭の火力では200g以下にすることが美味しく茹でるコツです。食べ方は冷たいつけ麺が一番のおすすめです。薬味は生姜、ネギ、揚げ玉、みょうが等が合います。また、白菜、人参、きゅうりなどの浅漬けを細く刻んだものをのせた冷たいぶっかけうどんも美味しいです。温かいうどんでは小さく切った鶏もも肉を入れた鶏だしうどんが昔からこの地区で食べられています。具は他にねぎやなめこを入れることが多いです。 ■取り扱い注意情報 茹でる際はやけどにご注意ください
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【贈答用】稲庭絹女うどん 木箱入り 150g×5
¥3,300
■賞味期限・消費期限 製造日より2年間 ■商品について/こだわり 弊社の作る稲庭うどんの原材料は小麦粉と食塩、それに打ち粉として使用するでんぷんのみです。一般的な乾麺に使われる油は一切使用しておりません。そして、完成までにかかる日数はなんと4日。生地を練る、切る、延ばす、綯う、つぶすなどの全ての工程を手作業で行っております。そのため熟練した職人でも1日で作れるうどんの量はわずか20㎏。近代化された機械生産のうどんとは比較になりません。しかも多加水の生地で作っているため、弾力のある麺に仕上がっており、もちもち、ツヤツヤ、つるっつるの食感が楽しめます。また、稲庭うどんは3日間の生、半生状態での熟成期間により小麦の美味しさが引き出されます。これも美味しさの秘訣です。 ■原材料 小麦粉、食塩、でんぷん ■アレルギー情報 小麦 ■おすすめの食べ方 うどんを茹でる際はたっぷりの沸騰したお湯で調理してください。一度に多くのうどんを入れると味が落ちるので、家庭の火力では200g以下にすることが美味しく茹でるコツです。食べ方は冷たいつけ麺が一番のおすすめです。薬味は生姜、ネギ、揚げ玉、みょうが等が合います。また、白菜、人参、きゅうりなどの浅漬けを細く刻んだものをのせた冷たいぶっかけうどんも美味しいです。温かいうどんでは小さく切った鶏もも肉を入れた鶏だしうどんが昔からこの地区で食べられています。具は他にねぎやなめこを入れることが多いです。 ■取り扱い注意情報 茹でる際はやけどにご注意ください
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【贈答用】稲庭絹女うどん 木箱入り 150g×9
¥5,500
■商品について/こだわり 弊社の作る稲庭うどんの原材料は小麦粉と食塩、それに打ち粉として使用するでんぷんのみです。一般的な乾麺に使われる油は一切使用しておりません。そして、完成までにかかる日数はなんと4日。生地を練る、切る、延ばす、綯う、つぶすなどの全ての工程を手作業で行っております。そのため熟練した職人でも1日で作れるうどんの量はわずか20㎏。近代化された機械生産のうどんとは比較になりません。しかも多加水の生地で作っているため、弾力のある麺に仕上がっており、もちもち、ツヤツヤ、つるっつるの食感が楽しめます。また、稲庭うどんは3日間の生、半生状態での熟成期間により小麦の美味しさが引き出されます。これも美味しさの秘訣です。 ■原材料 小麦粉、食塩、でんぷん ■アレルギー情報 小麦 ■おすすめの食べ方 うどんを茹でる際はたっぷりの沸騰したお湯で調理してください。一度に多くのうどんを入れると味が落ちるので、家庭の火力では200g以下にすることが美味しく茹でるコツです。食べ方は冷たいつけ麺が一番のおすすめです。薬味は生姜、ネギ、揚げ玉、みょうが等が合います。また、白菜、人参、きゅうりなどの浅漬けを細く刻んだものをのせた冷たいぶっかけうどんも美味しいです。温かいうどんでは小さく切った鶏もも肉を入れた鶏だしうどんが昔からこの地区で食べられています。具は他にねぎやなめこを入れることが多いです。 ■取り扱い注意情報 茹でる際はやけどにご注意ください
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【贈答用】稲庭絹女うどん 紙化粧箱入り 140g×4
¥2,200
■商品について/こだわり 弊社の作る稲庭うどんの原材料は小麦粉と食塩、それに打ち粉として使用するでんぷんのみです。一般的な乾麺に使われる油は一切使用しておりません。そして、完成までにかかる日数はなんと4日。生地を練る、切る、延ばす、綯う、つぶすなどの全ての工程を手作業で行っております。そのため熟練した職人でも1日で作れるうどんの量はわずか20㎏。近代化された機械生産のうどんとは比較になりません。しかも多加水の生地で作っているため、弾力のある麺に仕上がっており、もちもち、ツヤツヤ、つるっつるの食感が楽しめます。また、稲庭うどんは3日間の生、半生状態での熟成期間により小麦の美味しさが引き出されます。これも美味しさの秘訣です。 ■原材料 小麦粉、食塩、でんぷん ■アレルギー情報 小麦 ■おすすめの食べ方 うどんを茹でる際はたっぷりの沸騰したお湯で調理してください。一度に多くのうどんを入れると味が落ちるので、家庭の火力では200g以下にすることが美味しく茹でるコツです。食べ方は冷たいつけ麺が一番のおすすめです。薬味は生姜、ネギ、揚げ玉、みょうが等が合います。また、白菜、人参、きゅうりなどの浅漬けを細く刻んだものをのせた冷たいぶっかけうどんも美味しいです。温かいうどんでは小さく切った鶏もも肉を入れた鶏だしうどんが昔からこの地区で食べられています。具は他にねぎやなめこを入れることが多いです。 ■取り扱い注意情報 茹でる際はやけどにご注意ください
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【贈答用】稲庭絹女うどん 紙化粧箱入り 180g×5
¥3,300
■賞味期限・消費期限 製造日より2年間 ■商品について/こだわり 弊社の作る稲庭うどんの原材料は小麦粉と食塩、それに打ち粉として使用するでんぷんのみです。一般的な乾麺に使われる油は一切使用しておりません。そして、完成までにかかる日数はなんと4日。生地を練る、切る、延ばす、綯う、つぶすなどの全ての工程を手作業で行っております。そのため熟練した職人でも1日で作れるうどんの量はわずか20㎏。近代化された機械生産のうどんとは比較になりません。しかも多加水の生地で作っているため、弾力のある麺に仕上がっており、もちもち、ツヤツヤ、つるっつるの食感が楽しめます。また、稲庭うどんは3日間の生、半生状態での熟成期間により小麦の美味しさが引き出されます。これも美味しさの秘訣です。 ■原材料 小麦粉、食塩、でんぷん ■アレルギー情報 小麦 ■おすすめの食べ方 うどんを茹でる際はたっぷりの沸騰したお湯で調理してください。一度に多くのうどんを入れると味が落ちるので、家庭の火力では200g以下にすることが美味しく茹でるコツです。食べ方は冷たいつけ麺が一番のおすすめです。薬味は生姜、ネギ、揚げ玉、みょうが等が合います。また、白菜、人参、きゅうりなどの浅漬けを細く刻んだものをのせた冷たいぶっかけうどんも美味しいです。温かいうどんでは小さく切った鶏もも肉を入れた鶏だしうどんが昔からこの地区で食べられています。具は他にねぎやなめこを入れることが多いです。 ■取り扱い注意情報 茹でる際はやけどにご注意ください
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【贈答用】稲庭絹女うどん 紙化粧箱入り 180g×6
¥3,850
■賞味期限・消費期限 製造日より2年間 ■商品について/こだわり 弊社の作る稲庭うどんの原材料は小麦粉と食塩、それに打ち粉として使用するでんぷんのみです。一般的な乾麺に使われる油は一切使用しておりません。そして、完成までにかかる日数はなんと4日。生地を練る、切る、延ばす、綯う、つぶすなどの全ての工程を手作業で行っております。そのため熟練した職人でも1日で作れるうどんの量はわずか20㎏。近代化された機械生産のうどんとは比較になりません。しかも多加水の生地で作っているため、弾力のある麺に仕上がっており、もちもち、ツヤツヤ、つるっつるの食感が楽しめます。また、稲庭うどんは3日間の生、半生状態での熟成期間により小麦の美味しさが引き出されます。これも美味しさの秘訣です。 ■原材料 小麦粉、食塩、でんぷん ■アレルギー情報 小麦 ■おすすめの食べ方 うどんを茹でる際はたっぷりの沸騰したお湯で調理してください。一度に多くのうどんを入れると味が落ちるので、家庭の火力では200g以下にすることが美味しく茹でるコツです。食べ方は冷たいつけ麺が一番のおすすめです。薬味は生姜、ネギ、揚げ玉、みょうが等が合います。また、白菜、人参、きゅうりなどの浅漬けを細く刻んだものをのせた冷たいぶっかけうどんも美味しいです。温かいうどんでは小さく切った鶏もも肉を入れた鶏だしうどんが昔からこの地区で食べられています。具は他にねぎやなめこを入れることが多いです。 ■取り扱い注意情報 茹でる際はやけどにご注意ください
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【贈答用】稲庭絹女うどん 紙化粧箱入り 180g×9
¥5,500
■賞味期限・消費期限 製造日より2年間 ■商品について/こだわり 弊社の作る稲庭うどんの原材料は小麦粉と食塩、それに打ち粉として使用するでんぷんのみです。一般的な乾麺に使われる油は一切使用しておりません。そして、完成までにかかる日数はなんと4日。生地を練る、切る、延ばす、綯う、つぶすなどの全ての工程を手作業で行っております。そのため熟練した職人でも1日で作れるうどんの量はわずか20㎏。近代化された機械生産のうどんとは比較になりません。しかも多加水の生地で作っているため、弾力のある麺に仕上がっており、もちもち、ツヤツヤ、つるっつるの食感が楽しめます。また、稲庭うどんは3日間の生、半生状態での熟成期間により小麦の美味しさが引き出されます。これも美味しさの秘訣です。 ■原材料 小麦粉、食塩、でんぷん ■アレルギー情報 小麦 ■おすすめの食べ方 うどんを茹でる際はたっぷりの沸騰したお湯で調理してください。一度に多くのうどんを入れると味が落ちるので、家庭の火力では200g以下にすることが美味しく茹でるコツです。食べ方は冷たいつけ麺が一番のおすすめです。薬味は生姜、ネギ、揚げ玉、みょうが等が合います。また、白菜、人参、きゅうりなどの浅漬けを細く刻んだものをのせた冷たいぶっかけうどんも美味しいです。温かいうどんでは小さく切った鶏もも肉を入れた鶏だしうどんが昔からこの地区で食べられています。具は他にねぎやなめこを入れることが多いです。 ■取り扱い注意情報 茹でる際はやけどにご注意ください
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とくしま特選ブランドセット ゆず食品詰め合わせ A
¥3,402
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずと、こだわりの国産原材料で作った、無添加のゆず食品の詰め合わせです。全品「徳島県とくしま特選ブランド」認定。 ご飯のお供にぴったりのゆず味噌「柚りっ子国産200g」、 ゆずドリンクが楽しめるシロップ原液「ゆずシロップ」、 辛味だけでなく旨味も抜群の柚子胡椒「ゆずりっ胡椒」、 甘味の増した霜降りゆずで作った「霜降りゆずマーマレード」、 上記4商品の入った、ゆずの美味しさあふれるセットです。 ■原材料 【ゆずみそ柚りっ子】米味噌:米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)食塩(徳島県産)、 てん菜糖(北海道産)、ゆず(徳島県産) 【ゆずシロップ】ゆず(徳島県産)、氷砂糖(甜菜(北海道産)) 【青ゆずりっ胡椒】とうがらし(徳島県産)、柚表皮(徳島県産)、塩(徳島県産) 【霜降りゆずマーマレード】ゆず(徳島県産)、砂糖(氷砂糖(甜菜(国産)) ■賞味期限・消費期限 【ゆずみそ柚りっ子】製造より1年(未開封) 【ゆずシロップ】製造より180日(未開封) 【青ゆずりっ胡椒】製造より10ヶ月(未開封) 【霜降りゆずマーマレード】製造より180日(未開封)
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とくしま特選ブランドセット ゆず食品詰め合わせ B
¥3,888
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずと、こだわりの国産原材料で作った、無添加のゆず食品の詰め合わせです。全品「徳島県とくしま特選ブランド」認定。 ご飯のお供にぴったりのゆず味噌「ゆずみそ柚りっ子120g」「柚りっ子国産200g」、 ゆずドリンクが楽しめるシロップ原液「ゆずシロップ」、 辛味だけでなく旨味も抜群の柚子胡椒「ゆずりっ胡椒」、 甘味の増した霜降りゆずで作った「霜降りゆずマーマレード」、 上記5商品の入った、ゆずの美味しさあふれるセットです。 ■原材料 【柚りっ子200g】米味噌:米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)食塩(徳島県産)、砂糖(てん菜糖(北海道産)、ゆず(徳島県産) 【ゆずみそ柚りっ子120g】米味噌:米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)食塩(徳島県産)、 てん菜糖(北海道産)、ゆず(徳島県産) 【ゆずシロップ】ゆず(徳島県産)、氷砂糖(甜菜(北海道産)) 【青ゆずりっ胡椒】とうがらし(徳島県産)、柚表皮(徳島県産)、塩(徳島県産) 【霜降りゆずマーマレード】ゆず(徳島県産)、砂糖(氷砂糖(甜菜(国産)) ■賞味期限・消費期限 【柚りっ子200g】製造より1年(未開封) 【ゆずみそ柚りっ子120g】製造より1年(未開封) 【ゆずシロップ】製造より180日(未開封) 【青ゆずりっ胡椒】製造より10ヶ月(未開封) 【霜降りゆずマーマレード】製造より180日(未開封)
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とくしま特選ブランドセット ゆず食品詰め合わせ C
¥2,322
■商品について 徳島県産農薬不使用ゆずと、こだわりの国産原材料で作った、無添加のゆず食品の詰め合わせです。全品「徳島県とくしま特選ブランド」認定。 ご飯のお供にぴったりのゆずみそ「ゆずみそ柚りっ子120g」、 甘味の増した霜降りゆずで作った「霜降りゆずマーマレード」、 ゆずドリンクが楽しめるシロップ原液「ゆずシロップ」 上記3商品の入った、ゆずの美味しさあふれるセットです。 ■原材料 【ゆずみそ柚りっ子120g】米味噌:米(国産)、大豆(国産、遺伝子組み換えでない)食塩(徳島県産)、 てん菜糖(北海道産)、ゆず(徳島県産) 【霜降りゆずマーマレード】ゆず(徳島県産)、砂糖(氷砂糖(甜菜(国産)) 【ゆずシロップ】ゆず(徳島県産)、氷砂糖(甜菜(北海道産)) ■賞味期限・消費期限 【ゆずみそ柚りっ子120g】製造より1年(未開封) 【霜降りゆずマーマレード】製造より180日(未開封) 【ゆずシロップ】製造より180日(未開封)
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【定番】海苔師の生のり佃煮〈極〉3個セット桐箱入り
¥4,428
■賞味期限 佃煮 8ヶ月 ■商品について 10年間、和食の修行を積んだ経験を持つ、三代目海苔師(弟)兼田純次が、マルコ水産で種から大切に育てた、最高の一番摘み生海苔のみを使ってあみ出した、100%手作りの究極の佃煮です。 味付けには、高級砂糖の香川県産和三盆糖、小豆島産の無添加醤油、福山市鞆町の名産保命酒味醂と、とことんこだわって作った一番摘みの生のり佃煮シリーズです。 ■アレルギー情報 「小麦」「大豆」
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【土佐のすき焼きセット】土佐あかうし400g はちきん地鶏300g ムネスライス300g
¥5,030
■消費期限 1ヶ月 ■商品の特徴 土佐あかうしの特徴は赤身の美味しさ。 濃厚なうまみと甘みがあり、熟成によってさらに味わいが増します。 細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとしたくちどけ。 のど越しの良さと香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。 赤身と脂のバランスが良く、もっちりとやわらかくジューシー。 高知が誇る和牛です。 土佐はちきん地鶏は、地名の土佐に高知の元気な女性をあらわす言葉「はちきん」を組み合わせて命名した本格ブランド地鶏です。 高品質で味がよく、生産性の高い鶏を目指して、気の遠くなるほどの交配を重ねること5年。 土佐はちきん地鶏坂本龍馬が好んで食したというコーチン系の土佐の地鶏「大軍鶏」と「土佐九斤」をかけあわせたクキンシャモを父親に、白色プリマスロックを母親にして、ついに誕生したのが土佐はちきん地鶏です。 余分な脂がなく、あっさりとした鶏本来のおいしさが味わえます。弾力がある肉質は、噛めば噛むほどにうまみ濃く、鶏好きにはたまらない味わいです。 どんな料理にも鶏そのものの味を見事に発揮します。 ■原材料 牛肉、鶏 ■おすすめの解凍方法 真空パックのままの冷凍庫から冷蔵庫に移して、1日(24時間)かけてじっくりと自然解凍して下さい。
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土佐の黒毛和牛&土佐あかうしの食べ比べセット
¥8,630
■消費期限 3ヶ月 ■商品の特徴 土佐あかうしの特徴は赤身の美味しさ。 濃厚なうまみと甘みがあり、熟成によってさらに味わいが増します。 細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとしたくちどけ。 のど越しの良さと香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。 赤身と脂のバランスが良く、もっちりとやわらかくジューシー。 高知が誇る和牛です。 土佐あかうし藁焼きローストビーフの特徴は、「燻製」に似た藁(わら)特有のとても良い香りです。 手焼きのため、固くなり過ぎず柔らかく仕上げています。 土佐黒毛和牛と土佐あかうしの食べ比べを楽しんでみて下さい。 ■原材料 牛肉 ■おすすめの食べ方 解凍後、そのままワインなどのおつまみに! また、ローストビーフ丼やサンドウィッチ、サラダ、お寿司や料理のつけ合わせなど何にでも良く合います。 ■おすすめの解凍方法 真空パックのままの冷凍庫から冷蔵庫に移して、1日(24時間)かけてじっくりと自然解凍して下さい。
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【不動の人気NO.1】究極の最高級食パン『 ふじ森』
¥3,240
■賞味期限・消費期限 常温で製造日(発送日)より4日間 ■商品について/こだわり フランス産最高級発酵バターをふんだんに使用することで食パン本来の自然な甘みをさらに引き立て、生で食べてもしっとりまろやかな甘みを感じることができます。トーストをするとバターの香りが一層増し、より濃厚な味わいになります。『ふじ森』独自の、舌の上でほどけるような繊細な食感をお楽しみください。 *『ふじ森』は通常の食パンと比べて水分量が非常に多いので、とても繊細です。焼き上がりとともに徐々にてっぺんが凹んでくることがありますが、これは粉に対して100%の水分が含まれているからこそ起きる現象で、かつてない”やわらかい”食パン”であることを意味します。 スライスする際は、手に力をいれず優しくナイフを入れてください。 ■原材料・アレルギー情報 小麦、乳 ■取り扱い注意情報 『ふじ森』は通常の食パンと比べて水分量が非常に多いので、とても繊細です。焼き上がりとともに徐々にてっぺんが凹んでくることがありますが、これは粉に対して100%の水分が含まれているからこそ起きる現象で、かつてない”やわらかい”食パン”であることを意味します。 スライスする際は、手に力をいれず優しくナイフを入れてください。
