■消費期限
３ヶ月

■商品の特徴
土佐あかうしの特徴は赤身の美味しさ。
濃厚なうまみと甘みがあり、熟成によってさらに味わいが増します。
細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとしたくちどけ。
のど越しの良さと香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。
赤身と脂のバランスが良く、もっちりとやわらかくジューシー。
高知が誇る和牛です。

土佐あかうし藁焼きローストビーフの特徴は、「燻製」に似た藁（わら）特有のとても良い香りです。
手焼きのため、固くなり過ぎず柔らかく仕上げています。

土佐黒毛和牛と土佐あかうしの食べ比べを楽しんでみて下さい。

■原材料
牛肉

■おすすめの食べ方
解凍後、そのままワインなどのおつまみに！
また、ローストビーフ丼やサンドウィッチ、サラダ、お寿司や料理のつけ合わせなど何にでも良く合います。

■おすすめの解凍方法
真空パックのままの冷凍庫から冷蔵庫に移して、1日(24時間)かけてじっくりと自然解凍して下さい。