■賞味期限・消費期限
・2日以内にお召し上がりください。
・安岡ネギはすぐに召し上がらない場合はそのまま冷凍してください。
・ポン酢は冷蔵庫に保管をお願いします。

■商品について
おうちで本場下関のふぐのフルコースを再現！

コース1◆とらふぐ刺身を薬味で
　
コース2◆とらふぐ皮（湯引き済み）
とらふぐの皮はコラーゲンのかたまり！ポン酢でさっぱりとどうぞ。
もちろん低糖質で、健康に気遣う方も安心してお召し上がりいただけます。
盛り付け次第で素敵な前菜に早変わり。サラダのトッピングにもおすすめです。
日本酒と一緒にペアリングしてみてはいかがでしょう。
湯引き処理済みのとらふぐの皮をお届けいたします。
皮と一緒に身の湯引きも入っております。

コース3◆クロサバふぐの唐揚げ
凍ったまま揚げるだけ！簡単に専門店の味が楽しめます
旨味をしっかり感じながら、サクサクっとしっぽまでまるごと食べられます
薄衣で余分な油を吸わずにサクッとヘルシーに揚がります♪
ビールやお酒にもとにかくよく合います！
鶏の唐揚げのように重くなく、マヨネーズやタルタルソースに合わせても♪
さっぱり派の方はレモンを添えて。
1匹まるごとを唐揚げにして大胆にかぶりつき！

コース4◆ふぐ料理の王道「ふぐちり鍋」
河豚（ふぐ）は淡白で脂肪の少ない魚種ですが、旨味とコラーゲンがたっぷり。
こちらの鍋セットは「とらふぐ」と「ごまふぐ」が半量ずつ入っています。
ごまふぐは、火を通すと身がぎゅっと引き締まり、鶏肉のような食感が味わえます。
とらふぐよりもリーズナブルですが天然で、クセのない味わいが食べやすく、気軽にふぐを楽しめます。
とらふぐとの食べ比べをしてみませんか？
昆布を入れた水に身とアラをを入れて鍋に火をつけると「ふぐの出汁」がじっくりと出てきます。
お好みのお野菜を入れてお楽しみください。

コース5◆ふぐと野菜の旨味を全部いただく、〆の雑炊
ふぐちりのあとのお楽しみは雑炊です！
「美味しいふぐ雑炊を食べるためにふぐちり鍋を食べる」という方にいるぐらい、〆の雑炊は特別なもの。ふぐのアラ、身、野菜などの旨味や栄養の全てがお出汁にしみ出しているからです。
このお出汁に、ご飯、卵、安岡ねぎとポン酢で小さなお子さまでも完食するとっても美味しい雑炊が出来上がります。

■原材料表記・アレルギー表記
ふぐ刺し、ふぐ皮［とらふぐ］（長崎県産 養殖）、ふぐから揚げ［クロサバフグ］（　県）ふぐちり［トラフグ、ゴマフグ］（長崎県産 養殖）
［ふくポン酢］醤油（国内製造）、柑橘果樹（橙、かぼす）、醸造酢、米発酵調味料、風味原料（かつおエキス、昆布エキス）、食塩 / 調味料（アミノ酸等）、 （一部に小麦、大豆を含む）［かぼす］［ねぎ］［赤おろし］大根（国産）、唐辛子 / 酒清、モナスカス色素、増粘剤（グァーガム）、ph調整剤、グリシン［だし昆布］昆布（北海道産）［唐揚げ粉］でん粉、食塩、脱脂粉乳、香辛料、酵母エキス粉末、植物たん白酵素分解物 / 調味料（アミノ酸等）、着色料（パプリカ粉末、パプリカ色素） （一部に小麦、乳を含む）