■商品について
阿波黒牛お勧めポイント
・黒毛和牛の脂＆野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ
・脂もさっぱりとして、胃にも優しい食べやすさ
・肉質はきめ細かで柔らかく、オレイン酸・不飽和脂肪酸(オメガ3)たっぷり
・カロリーが気になるお肉が大好きな肉食女子にも優しいお肉。
・サツマイモの鳴門金時を加えた特性飼料、吉野川の伏流水で飼育
・親戚の牧場で直接買い付けるため、良質で美味しい牛の優先的な仕入れが可能
・脂質は口の中でとろけるような融点の低さ

■原材料
牛肉

■賞味期限・消費期限
出荷日より2週間（冷凍）

■おすすめの食べ方
おいしく解凍するには「低温」でじっくりと解凍して下さい。
こうすることで肉のうまみを含む肉汁をほとんど出さないで解凍することができます。
召し上がる半日～一日前に冷凍庫→冷蔵庫に移して、ゆっくりじっくり解凍して下さい。
お肉は調理する15分くらい前から冷蔵庫等から出し、室温に戻してから加熱したほうが柔らかく召し上がっていただけます。室温に戻すことで、お肉の外側と内側の温度差がなくなり、火が均一に通りやすくなります。

 

■年末年始の営業・商品発送について
年内最終発送日：2022年12月17日（金）までのご注文に限り、年内の発送とさせていただきます。
12月23日（金）最終発送となります。