生産者の特徴、こだわり
■概要・特長
実は僕トマト農家なのにトマトが苦手なんです。
そんな僕の作るトマトはお客様に好（高）評価なんです。
どんな味か興味が湧いてきたんじゃないですか？
一度食べてみてください( ^ω^ )
■こだわり・ストーリー
・きれいな環境、きれいな水
土足禁止の徹底により土汚れのない環境を維持しています。
水質検査では飲料水としての水準を維持しています。
・IKポット耕システムを導入
IKポット耕システムを導入することにより、EC値がいつでも確認できるので、細かな養液管理が可能です。
トマトの樹勢を観察しながら自分の思うように養液濃度・灌水設定ができます。
・食べれば納得
年間反40トンの栽培技術を駆使し、水分管理の徹底により濃厚な味わいを維持しています
・JGAP認証を取得
JGAPとは「適切な農場管理の基準」です。
農薬の管理、肥料の管理、水の管理、土の管理といった仕事に基準が求められており、全部で120以上の項目数になります。
JGAP認証は、JGAPの基準にもとづいて「食の安全」や「環境保全」に取り組んでいることが確認された農場に与えられる認証です。